為確保廣大群眾在春節(jié)期間吃得放心、吃得安全，近日，七里坪鄉(xiāng)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所、派出所等多部門，全面開展春節(jié)前食品安全專項檢查行動，全力守護節(jié)日期間食品安全防線。

此次檢查重點圍繞年貨市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場以及餐飲服務單位等場所。在各類食品銷售場所，執(zhí)法人員仔細查看食品的進貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，嚴查是否存在銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品以及假冒偽劣食品等違法行為。針對冷鏈食品，著重檢查其追溯體系是否健全，確保來源可查、去向可追、風險可控。

在餐飲服務單位，檢查人員對廚房衛(wèi)生狀況、食品加工操作規(guī)范、餐具消毒等環(huán)節(jié)進行了細致檢查，要求餐飲從業(yè)者嚴格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，保障消費者用餐安全。同時，執(zhí)法人員還向經(jīng)營戶宣傳食品安全法律法規(guī)，增強其食品安全意識和責任意識，督促其誠信經(jīng)營。

通過此次檢查，進一步規(guī)范了七里坪鄉(xiāng)春節(jié)期間食品市場秩序，增強了食品經(jīng)營者的食品安全意識，為廣大群眾度過一個歡樂、祥和、安全的春節(jié)提供了有力保障。下一步，七里坪鄉(xiāng)將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，保持對食品安全違法行為的高壓態(tài)勢，確保群眾“舌尖上的安全”。

 縣融媒體中心記者：李雅迪  審核人：曹志磊